食品安全性

  • 果冻中的甜蜜陷阱,是否适合作为药物载体?

    果冻中的甜蜜陷阱,是否适合作为药物载体?

    在探讨药物递送系统时,一个有趣且颇具创意的设想是利用果冻作为药物载体,这一创意背后隐藏着诸多专业考量。果冻的质地和口感虽能吸引患者尤其是儿童的注意,但其作为药物载体的稳定性与安全性却是一大挑战,果冻中的糖分、色素、香精等添加剂可能影响药物的...

    2025.01.13分类:新药研发阅读:562Tags:药物载体食品安全性
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