豆皮，中药里的隐形宝藏，其功效与作用知多少？
在中医药的浩瀚宝库中，豆皮这一不起眼的食材，实则蕴含着丰富的药用价值，豆皮，即大豆的表皮，常被视为制作豆腐、豆浆等豆制品后的“副产品”，但在中医眼中，它却是不可多得的良药。豆皮的药用价值何在？豆皮性平味甘，具有滋阴润燥、清热止咳之效，对于肺...
豆皮
豆皮，中药里的隐形宝藏，其药用价值何在？
在中药的浩瀚宝库中，豆皮这一常见食材往往被忽视其潜在的药用价值，豆皮作为大豆加工的副产品，不仅富含蛋白质、纤维素及多种微量元素，还蕴含着丰富的生物活性物质，如大豆异黄酮、大豆皂苷等，这些成分在传统医学中有着广泛的应用。豆皮性味甘、淡、平，具...