食品工程与药物研发，能否在安全中寻找创新？
在食品工程与药物研发的交汇点，一个引人深思的问题浮现：是否能在确保食品安全的同时，利用食品工程的技术创新推动药物研发的新突破？食品工程，作为一门应用科学，专注于食品的生产、加工、保存及安全性的提升，其技术如微生物控制、食品添加剂的合理使用等...
在食品工程与药物研发的交汇点，一个引人深思的问题浮现：是否能在确保食品安全的同时，利用食品工程的技术创新推动药物研发的新突破？食品工程，作为一门应用科学，专注于食品的生产、加工、保存及安全性的提升，其技术如微生物控制、食品添加剂的合理使用等...