夜幕降临，热闹的夜市小吃摊如雨后春笋般涌现，成为城市中一道独特的风景线，在这诱人的美食背后，却隐藏着一些不为人知的“隐形威胁”。
夜市小吃摊的食品安全问题不容忽视，由于环境、卫生条件有限，加之食材来源的不可控性，食物中可能存在细菌、病毒等微生物污染的风险，这些污染物不仅可能引发急性肠胃炎等食源性疾病，还可能对正在服用特定药物的患者构成潜在威胁，某些食物中的成分可能与药物发生相互作用，影响药效或增加副作用。
夜市小吃摊的“重口味”特点也值得关注，为了追求口感和销量，一些小吃摊可能会过度使用调味品和添加剂，这些物质可能对某些药物产生干扰作用，某些药物在摄入高盐、高脂食物后，其药效可能会被削弱或延长。
对于正在接受药物治疗的患者而言，夜市小吃虽诱人，但需谨慎选择，在享受美食的同时，应关注食物来源、卫生状况以及与药物的潜在交互风险，确保自身健康安全。
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